みんなから信頼される 社員になりたいです!

相川 尚澄NAOTO AIKAWA

新卒社員/2016年入社

高校時代からアルバイトをしていて、大学卒業とともに新卒社員として入社。任されたことは最後までやり遂げる責任感の強さから、本陣期待のホープと言われている。

あなたの主な仕事内容を教えてください。

ホールからキッチンまで全般的に行いますが、スタッフへの教育・指導やレジ管理・材料発注など社員にしかできない仕事もあります。厨房業務では、麺茹でや揚げ物の他に仕込みの作業も行います。

本陣で働こうと思った理由は?

高校・大学時代と本陣でアルバイトしていたのですが、その時一緒に働いていた社員さんで尊敬できる先輩がいて、その人の存在がここで働きたいと思った理由の一つとして大きかったです。その先輩は、周りを見ながら仕事できる人で、良いところは褒めてくれるし、悪いところはハッキリとダメと注意してくれたので、自分もこんな風になりたいなとすごくいい影響をうけました。

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会社の雰囲気はどうですか?

年齢に関係なく、従業員同士が仲の良い会社だと思います。他でアルバイトをした経験もありますが、やっぱり人間関係でぎくしゃくしてたりしたので…。飲み会とかがあると、スタッフ間の距離もグッと近くなるので、仕事しやすくなりますね。

社長ってどんな存在ですか?

スゴイ人!お店を10年持たせるのも難しい時代に、たった一代でお店を9店舗まで広げたエネルギーは本当にスゴイです。これからも社長の側で働いて、少しでも何か盗めたらと思っています。

どんな社員になっていきたいですか?

昇進したい、偉くなりたい、と言うよりも、信頼される人になりたいです。この人に任せたら安心と、社長や専務だけでなく、パート・アルバイトさんやお客様みんなからそう思ってもらえるようにがんばっていきたいです。

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1日のスケジュール

09:30

出社

09:45

朝礼

前日にあった伝達事項などをスタッフに伝えたり、予約の確認をする

10:00

朝の開店準備

11:00

開店

お店のピーク状況に合わせて、ホール・キッチンどちらもこなしていきます

15:00

休憩

17:00

夜の仕込み準備

21:00

帰宅

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